野菜を食べる

June 15, 2015

 わが家に来て頂いたら地元野菜を食べていただきたいと思う。
野菜は干して美味しさを凝縮させてマリネ・ところが梅雨空で干しは足らず。
梅雨時メニュウからはずしましょ。

いすみの産直店には新鮮な野菜はあるけれど、鎌倉のレンバイのような
おしゃれな野菜はなし。
野菜の作り手さん達、もっと研究すると広がると思うんだけどな。
今はいろんな種も手に入りやすいしね。

夏の終わりには、畦道などに大量に赤いトマト、青いトマトが捨てられる。
日本で一番美味しいトマトソースを作ればいいのに、
青いトマトは、玉ねぎとカレーピクルスにしたら売れるのにと。
 

Tags:

Please reload

Featured Posts

終わりの儀式

July 15, 2016

1/1
Please reload

Recent Posts

December 25, 2017

December 25, 2017

December 3, 2017

December 1, 2017

November 30, 2017

November 8, 2017

November 8, 2017

October 12, 2017

October 12, 2017

September 27, 2017

Please reload

Search By Tags

Please reload